Kanat Evim'in İlham Verici Yolculuğu

2008'den bu yana Türkiye'nin tavuk restoranı sektöründe öncü olan Kanat Evim'in ilham verici yolculuğuna hoş geldiniz. Bursa'nın kalbinde küçük bir aile işletmesi olarak başladığımız bu serüven, bugün Türkiye geneline yayılan devasa bir franchise ağına dönüştü.

Kaliteli, helal tavuk ürünlerine olan sönmez tutkumuz ve her bir franchise ortağımızın başarısını kendi başarımız sayan yaklaşımımızla büyüdük. Her Kanat Evim şubesi, bizim için bir gurur kaynağı, bir başarı hikayesidir.

Kanat Evim ailesinin 2008 yılında Bursa'da küçük bir tavuk restoranının başında duran mutlu anı.
2008 yılından bu yana süren lezzet yolculuğumuz.

Dönüm Noktalarımız: Bir Büyüme Hikayesi

2008

Kanat Evim Kuruluyor

Bursa'da mütevazi bir aile işletmesi olarak kapılarını açtık. Helal ve lezzetli tavuk ürünleri sunma vizyonuyla yola çıktık.

2012

İlk Franchise Şubesi Açıldı

Başarılı iş modelimiz ve artan talepler doğrultusunda ilk franchise şubemizi hizmete açtık. Bu, ulusal genişlememizin ilk adımıydı.

2018

100. Şube Kutlaması

Türkiye genelinde 100'den fazla şubeye ulaşmanın gururunu yaşadık. Güçlü tedarik zinciri ve operasyonel destek sistemlerimizle büyümeyi sürdürdük.

2023

150. Şube ve Ödüller

150'den fazla başarılı franchise lokasyonuna ulaştık ve sektördeki liderliğimizi çeşitli ödüllerle taçlandırdık. Sürdürülebilir büyüme ve inovasyona odaklandık.

Misyon, Vizyon ve Değerlerimiz

Misyonumuz

Türkiye'de en kaliteli, güvenceli ve helal tavuk deneyimini sunarak, müşterilerimizin damak zevkine uygun, unutulmaz anlar yaratmak.

Vizyonumuz

Geleneksel Türk misafirperverliğini modern iş mükemmeliyetiyle birleştirerek uluslararası pazarlarda Türk tavuk franchise'ının öncü temsilcisi olmak.

Değerlerimiz

  • Kalite ve Güven: Her zaman en iyisini sunarız.
  • Sürdürülebilirlik: Çevreye duyarlı, sorumlu bir işletmeyiz.
  • Müşteri Memnuniyeti: Müşterilerimizin mutluluğu önceliğimizdir.
  • Öncü İnovasyon: Sürekli gelişim ve yenilik peşindeyiz.
  • Sosyal Sorumluluk: Topluma ve yerel üreticilere destek oluruz.

Değerlerimizin bir yansıması olarak, yerel üreticileri destekleme ve çevre koruma projelerine aktif olarak katılıyoruz. Sadece bir restoran zinciri değil, aynı zamanda topluma değer katan bir aileyiz.

Liderlik Ekibimiz ve Uzmanlık Alanları

Kurucu Ortak ve CEO Ayşe Yılmaz'ın gülümseyen portresi.

Ayşe Yılmaz

Kurucu Ortak & CEO

Gıda sektöründe 25 yılı aşkın deneyimiyle Kanat Evim'in stratejik büyümesini ve yenilikçi yaklaşımlarını yönlendirmektedir.

Operasyon Direktörü Mehmet Demir'in profesyonel portresi.

Mehmet Demir

Operasyon Direktörü

Franchise operasyonları ve tedarik zinciri yönetimi konusunda uzmandır, 150+ şubenin verimli çalışmasını sağlar.

Pazarlama Müdürü Zeynep Kaya'nın dinamik portresi.

Zeynep Kaya

Pazarlama Müdürü

Markamızın hedef kitlesine ulaşmasında ve pazar payımızı artırmada kilit rol oynamaktadır.

Başarılarımız ve Sertifikalarımız

Kanat Evim olarak, kalitemize ve operasyonel mükemmeliyetimize olan bağlılığımız, ulusal ve uluslararası geçerliliği olan sertifikalarla tescillenmiştir.

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Sertifikası logosu.
ISO 22000

Gıda güvenliği yönetim sistemlerindeki uluslararası standartlara uyum.

Sertifikayı Görüntüle
Yeşil hilal ve yıldız içeren Helal Gıda Sertifikası logosu.
Helal Gıda Sertifikası

Tüm ürünlerimizin helal standartlarına uygunluğu ve sürekli denetimi.

Detaylı Bilgi
Türkiye Franchise Derneği logosu.
Franchise Derneği Üyeliği

Sektördeki etik standartlara ve en iyi uygulamalara bağlılığımız.

Dernek Sitesi
Yaprak ve dünya sembolü içeren Sürdürülebilirlik Sertifikası logosu.
Sürdürülebilirlik Sertifikası

Çevre dostu üretim süreçleri ve sosyal sorumluluk projeleri.

Projelerimiz

Şirket Kültürümüz ve Çalışma Ortamımız

Kanat Evim, sadece bir iş yeri değil, büyük bir ailedir. Dayanışma, karşılıklı saygı ve sürekli öğrenme prensipleri üzerine kurulu bir kültürümüz var. Franchise ortaklarımızla uzun vadeli, stratejik ortaklıklar kurmaya büyük önem veriyoruz.

Çalışan memnuniyetini ve kariyer gelişimini destekleyen programlarımızla, her bir ekip üyemizin potansiyelini tam anlamıyla gerçekleştirmesine olanak tanıyoruz. Kanat Evim'de herkesin sesi duyulur, fikirleri değerli bulunur.

  • Açık İletişim ve İşbirliği
  • İnovasyon ve Sürekli Gelişim
  • Aile Değerleri ve Destekleyici Ortam
  • Başarı ve Takdir Odaklı Yaklaşım

Sosyal Sorumluluk ve Sürdürülebilirlik

Yerel bir çiftçinin gülümseyerek tarlada durduğu fotoğraf.
Her zaman yerel üreticileri destekliyoruz.

Yerel Üreticiyi Destekleme Programları

Kanat Evim olarak, ham madde tedarikimizde büyük ölçüde yerel ve sürdürülebilir çiftliklerle çalışmaya özen gösteriyoruz. Bu yaklaşım, hem yerel ekonomiyi canlandırıyor hem de en taze ve kaliteli ürünleri müşterilerimize sunmamızı sağlıyor.

Çevre Koruma ve Atık Azaltma

Operasyonlarımızda çevre dostu uygulamaları benimsiyoruz. Atık yönetimi programları, enerji verimliliği projeleri ve geri dönüştürülebilir ambalaj kullanımı ile doğal kaynaklarımızı korumaya odaklanıyoruz.

Genç Girişimcilere Mentorluk

Geleceğin iş liderlerini desteklemek amacıyla genç girişimcilere yönelik mentorluk programları düzenliyoruz. Tecrübelerimizi paylaşarak gençlerin sektöre adım atmalarına yardımcı oluyoruz.

Ailemize Katılın ve Başarının Tadını Çıkarın!

Kanat Evim'in güçlü değerlerini ve eşsiz lezzetlerini paylaşan yeni franchise ortakları arıyoruz. Sektördeki 15 yıldan fazla deneyimimizle ve sağlam destek sistemimizle, karlı ve sürdürülebilir bir iş kurmanız için yanınızdayız.

Hayalinizdeki işi kurmaya hazır mısınız?

Şimdi Franchise Başvurusu Yapın